Pocos de Caldas mieste pirmą kartą lankėmės 2008 metais. Dalis šio miesto įsikūrusi nebeveikiančiame vulkano krateryje, kurio derlinga žemė nusėta kavos plantacijų. Vienoje iš jų paragavome tų metų geltonojo arabikos burbono derliaus, o mažiau nei po metų ši kava, kurią pavadinome „Buzilos“, atsirado mūsų kavinių lentynose.