Tai aukščiausios kokybės Itališka espresso skrudinimo kava. Ją sudaro sumaišytos, gerai prinokusios, rūpestingai paskrudintos ir kruopščiai atrinktos aukščiausios rūšies “Arabica” pupelės iš Nikaragvos, Zairo, Santa Domingo ir Kosta Rikos. Kava yra labai subtilaus ir švelnaus, tačiau tuo pat metu ir labai sodraus skonio.