Aprašymas

Huracan AFTER HOURS Decaf kavos pupelės

Subalansuota decaf kava su išraiškingu skoniu

Huracan AFTER HOURS – specialty lygio kava be kofeino, auginama Kolumbijos Cauca regione. Kava pasižymi švelniu, harmoningu charakteriu ir išlaiko savo skonines savybes net pašalinus kofeiną.

Dėl kruopščiai parinkto apdorojimo ir skrudinimo ši kava išlieka aromatinga, subalansuota ir tinkama kasdieniam vartojimui.

Skonio profilis

• keptų obuolių natos
• cinamono prieskoniškumas
• melasos saldumas
• lengvas riešutinis poskonis

Kava yra švelni, su natūraliu saldumu ir be aštraus rūgštumo.

Kilmė ir auginimo sąlygos

Kava auginama Kolumbijos Cauca regione, aukštikalnėse, kur:

• aukštis siekia apie 1700–2000 m
• vyrauja derlingas vulkaninis dirvožemis
• klimatas vėsus ir stabilus

Šios sąlygos leidžia išauginti aukštos kokybės arabikos pupeles su subalansuotu skoniu.

Dekofeinizacijos procesas

Kava apdorojama naudojant ethyl acetate (EA) metodą, kuris:

• išgaunamas iš natūralių vaisinių šaltinių
• švelniai pašalina kofeiną
• išsaugo kavos aromatą ir skonio struktūrą

Tai vienas iš metodų, leidžiančių išlaikyti kavos kokybę ir natūralų profilį.

Tinka ruošimui

• filtrinei kavai (V60, Chemex)
• French press
• automatinėms kavos mašinoms
• espresso (švelnesniam profiliui)

Tinka tiek dienos metu, tiek vakarui.

Produkto informacija

• Tipas: kavos pupelės (be kofeino)
• Rūšis: arabika
• Kilmė: Kolumbija
• Regionas: Cauca
• Aukštis: 1700–2000 m
• Apdorojimas: EA (dekofeinizuota)

Kodėl verta rinktis šią kavą

• specialty lygio decaf kava
• išlaikytas natūralus skonis
• švelnus, subalansuotas profilis
• tinkama vartoti bet kuriuo paros metu