Aprašymas
INFORMACIJA APIE KAVĄ
Finca Santa Sofia ūkis įsikūręs Santa Ana ugnikalnio regione, kalvuotame Palo de Campana kantone. Mažytis kavos ūkis – vos 9,45 ha – garsus savo auginama burbono arabika. SANTA SOFIA ūkio kava ne kartą yra pelniusi prestižinį „Cup of Excellence“ apdovanojimą. Jau penkta augintojų Pacas šeimos karta rūpinasi šiomis plantacijomis, SANTA SOFIA ūkis – kaip ir Pacas Cafe vizitinė kortelė. Labai kokybiškas salvadorietiškas burbonas, sultingi, užpildantys burną, sirupingi gurkšniai, „honey“ apdorojimo metodas dar paryškina gėliškus, saldžius prieskoninius aromatus.
| Žemynas | Amerika |
| Kavos pupelių apdorojimas | Plauta |
| Ūkio altitudė | 1530 |
| Kavamedis | Red bourbon |
| Šalis | Salvadoras |
| Ūkio pavadinimas | Cafe Pacas, Santa Sofia |
