Aprašymas
„Battista Battistino 80% Arabica“ yra itališka ekologiška malta kava. Jis buvo atrinktas iš geriausių ekologiškų kavos pupelių pasaulyje, kruopščiai sumaišytas ir skrudintas labai nedideliu mastu tradiciniu būdu. Arabikos ir Robusta maišymo santykis (80:20) suteikia kavai harmoningą, saldų skonį ir malonų, sudėtingą aromatą.
Arabika laikoma tauriausia kavos rūšimi. Jo pupelės suteikia subtilaus skonio užpilą su nuostabiu aromatu ir švelniu bei maloniu skoniu. Šiame mišinyje Arabikos gėlių ir vaisių natas subalansuoja Robusta šokolado aromatas. Jis puikiai tinka kaip espresso ir yra subtilios pieniškos kavos pagrindas.
Sudėtis: 80% Arabica, 20% Robusta.
Itališkas produktas
Apie Michele Battista
Michele Battista yra viena iš Italijos kavos skrudintuvų, turinti ilgiausias tradicijas pramonėje. Pietų Italijoje ji veikia nuo 1940 m. Tada Triggiano mieste, Bario provincijoje, mažas verslininkas Giuseppe Battista ir jo žmona sukūrė „Torrefazione Battista“. Jo restoranas tapo susitikimo vieta. Iš pradžių „Battista“ gamino ir pardavė žalią kavą, tačiau po karo verslininkas pradėjo skrudinti pirmąsias kavos pupeles. Šiandien įmonei vadovauja Giuseppe sūnus Michele Battista. Jis sugalvojo savo kompanijos misiją: skleisti espreso tradiciją kaip didžiausią kavos pupelių savybių išraišką ir išskirtinį prisirišimo momentą. Vertybės, kurios įkvepia ir vadovauja Michele Battista misijai, yra etika ir socialinė atsakomybė. Aukštos kokybės kavos mišinių kūrimas prasideda nuo geriausių pupelių pasirinkimo ir baigiamas jų paruošimu bare ar namuose. Įmonė turi didelę patirtį tiekdama geriausias kavos pupeles, puikiai skrudindama ir platindama „Ho.Re.Ca. Michele Battista skrudinimo sandėliui taikomi ISO 9001: 2015, BRC, IFS, ICEA ir UTZ standartai.